Es ist ein großer Hype um die Geräte und man kann mit ihnen sowohl backen, mixen als auch rühren und kochen. Sie haben viele verschiedene Funktionen und doch ist man sich oft nicht sicher, ob es sich lohnt. Deshalb haben wir Küchenmaschinen getestet und geschaut, ob und für wen sich die Anschaffung einer solchen Maschine lohnt. Dabei sind verschiedene Faktoren wichtig wie zum Beispiel ob man gerne und oft kocht und wie viel Geld man ausgeben möchte.
Die eigenen Vorlieben
Es gibt Geräte auf dem Markt, die viele verschiedene Funktionen ausführen können. Die getesteten Geräte konnten unter anderem Backen, Mahlen, Wiegen, Kneten, Schneiden, Reiben und sogar Kochen. Die Technik schreitet auch in diesem Bereich immer weiter voran und viele Maschinen bekommen immer neuere und modernere Funktionen hinzugefügt. Bei der Auswahl einer dieser vielfältigen Geräte, kommt es vor allem darauf an, welche Funktionen man selbst am liebsten und am häufigsten benutzt und die daher auf jeden Fall in dem Gerät integriert sein sollten. Die Zubereitung selbst ist mit den Maschinen ganz anders, es gibt sogar speziell für diese Geräte entwickelte Rezepte.
Das Preis-Leistungsverhältnis ist wichtig
Es gibt viele verschiedene Marken von Küchenmaschinen, bei uns können sie zum Beispiel eine Krups Küchenmaschine oder eine Braun Küchenmaschine kaufen. Sie können aber auch den Küchenmaschine Testsieger auswählen oder eine andere der vielen angebotenen Marken benutzen. Diverse Marken ist natürlich etwas kostspieliger und daher kostet bei diesen Marken eine Küchenmaschine schon einmal über 1000 Euro. Allerdings gibt es auch günstigere Discounter Modelle, die bereits ab wenigen 100 Euro zu haben sind. Es ist also für jeden etwas dabei und jeder kann sich die beste Küchenmaschine suchen. Das Verhältnis zwischen Preis und Leistung stimmt aber bei vielen Geräten.
Die Ausstattung: Weniger ist mehr oder doch viele Extras?
Ein weiterer Punkt, über den man sich vor dem Kauf einige Gedanken machen sollte, ist was die Maschine alles können muss. Einige brauchen sie vielleicht nur zum Rühren, Kneten oder Schlagen. Für die Fähigkeiten gibt es günstige Modelle, die auch klein sind. Aufgrund ihrer kleinen Größe sind sie platzsparend und können in so ziemlich jede Küche gut eingesetzt werden. Wer ein paar mehr Funktionen braucht und beispielsweise auch Dinge zusätzlich mixen und zerkleinern will, der kann auf eines der etwas hochpreisigen Modelle zurückgreifen. Hierfür gibt es spezielle Aufsätze und Teile als Zubehör. Die Maschinen sind dann echt Multitalente und es gibt sogar ein paar Geräte, die auch als Entsafter, Nudelmacher, Fleischwolf und zum Crashen von Eis dienen können. In der Luxusklasse gibt es zudem noch Funktionen, um die Zutaten heiß zu machen. Warmen Teig kann man zum Beispiel leichter kneten. Die Frage, ob sich die Anschaffung einer solchen Küchenmaschine lohnt, können wir nach unserem Test also ganz klar mit „Ja“ beantworten. Küchenmaschine ist nicht gleich Küchenmaschine, da es sehr viele verschiedene Geräte mit unterschiedlichen Funktionen gibt. Allerdings ist für jeden etwas dabei, auch für die Leute die weniger kochen, kann durch ein kleines Modell die Arbeit in der Küche noch angenehmer gestaltet werden. Bei ambitionierten Hobbyköchen kann eines der größeren Modelle als echte Hilfe und Erleichterung in der Küche dienen.
Komfort der Küchenmaschinen
Einige Küchenmaschinen bieten auch echten Komfort, was natürlich immer durch die Vielfältigkeit der Funktionen bedingt ist. Es gibt Maschinen, die Waagen integriert haben, sodass man die Zutaten nicht immer separat wiegen muss sondern alles in einem Gerät machen kann. Auch haben einige Maschinen einen Timer, der die Funktion zum Beispiel nach einer bestimmten Zeit automatisch stoppen kann. Wenn man eine Küchenmaschine aus Glas hat, so kann man genau sehen, wie gut die Zutaten bereits geknetet und gerührt wurden und ob man noch weiter kneten muss. Einige Schüsseln haben auch eine Messskala, die das Finden des richtigen Mengenverhältnisses der Zutaten beim Kochen zusätzlich erleichtert. Für zusätzlichen Komfort gibt es auch Modelle mit einer Aufrollautomatik und einem Fach für das Kabel. Wenn man also seine Maschine immer wieder nach der Benutzung in den Schrank zurückstellen möchte, so kann man das Kabel bequem aufrollen und im Fach verschwinden lassen. Auch wichtig sind beim Kauf einer solchen Maschine die Reinigungsmöglichkeiten. Nur eine ordentlich gereinigte Maschine hält über viele Jahre und erfüllt immer wieder treu ihren Dienst. Bei uns finden sie auf jeden Fall das Modell ihrer Wahl.
